SíGUENOS EN: Siguenos en twitter  Siguenos en facebook  Siguenos en youtube
relojes web gratis
Baja calidad de la tortilla por pésimo maíz en México, afirma Fundación
La causa principal es la falta de regulación para hacer distinción entre los diferentes procesos.
Cuarta Plana
Martes, 08 de enero de 2019 08:15 hrs.

07:11 Presidirá Obrador el 213 Aniversario del natalicio de Benito Juárez en Guelatao
Mie Anuncia ICEUABJO Licenciatura en Psicología para el próximo ciclo escolar
Mie Investiga Fiscalía General agresión a periodista en el Istmo de Tehuantepec
Mie Condena AMH atentado armado contra periodista del Istmo de Tehuantepec
Mie Condena AMH atentado armado contra periodista del Istmo de Tehuantepec
Mie Condena AMH atentado armado contra periodista del Istmo de Tehuantepec
Mie Impulsa Arturo Lona Reyes a Juan Rodríguez Ramos para la DDHPO
Mie Impulsa Arturo Lona Reyes a Juan Rodríguez Ramos para la DDHPO
Mie Impulsa Arturo Lona Reyes a Juan Rodríguez Ramos para la DDHPO
Mie El TRI, Moenia y Motel en el Festival Multicultural del Sur en Oaxaca
Mie Detentan 4,800 tomas clandestinas de energía eléctrica en Mercado de Abasto
Mie Renuncia Elmer Gaspar Guerra al PRD; abajo 12 años de militancia
Mie Trabajadores del IEBO protestan en sus oficinas en Avenida Universidad
Mie Realiza SSP operativo "Sellamiento" en los límites con Veracruz
Mie Realiza SSP operativo "Sellamiento" en los límites con Veracruz
Mie Taxistas bloquean todos los accesos a Juchitán, en el Istmo de Tehuantepec
Mar Apuestan por la Agro Homeopatía en la Mixteca
Mar Presenta FACU-UABJO proyecto para corredor sobre el Río Atoyac
Mar Presenta FACU-UABJO proyecto para corredor sobre el Río Atoyac
Mar Promueve IEEPO el encuentro Deportivo y Cultural "Benito Juárez"
Mar Aprueba Legislativo ampliar catálogo de delitos que ameritan prisión preventiva
Mar Confirma COESFO una muerte por incendio en Oaxaca
Mar Confirma COESFO una muerte por incendio en Oaxaca
Mar Huajuapan llora a sus víctimas de accidente; ya son 11 los fallecidos
Mar Gobierno capitalino imparte curso "Cómo alcanzar tus metas financieras"

El reportaje

 

La opinión

Oaxaca, Oax.- El representante de la Fundación “Tortilla de Maíz Mexicana”, Rafael Mier, aseguró que por primera vez en la historia del país se puede afirmar que la calidad de este producto base en la alimentación de los mexicanos, en su mayoría es de pésima calidad.

La causa principal, sostuvo, es la falta de regulación que haga una distinción entre las diferentes maneras en que se produce y tampoco una norma que defienda los derechos de los consumidores.

“En México todo se puede llamar tortilla, desde las tortillas excelentes y con un proceso de elaboración casera: molidas en metate, cocidas en un comal de leña; hasta las altamente industrializadas. Todo se llama tortilla, no existe una distinción en la norma, no existe una regla ni tampoco existen derechos del consumidor”, explicó Rafael Mier.

Además, agregó, por primera vez en la historia se puede y se tiene que cuestionar la calidad de las tortillas.

Abundó que casi la mitad de la producción de este alimento es industrial y esta, sostuvo, se trata de “tortillas chatarra” que son “elaboradas con pésimos maíces, llenas de aditivos y que en los últimos treinta, cuarenta años han inundado el mercado del país”.

Rafael Mier anunció que la Fundación de la que es parte trabaja para que se regule la calidad del maíz y para que se cree conciencia entre la población sobre el alimento que más se consume en el país, que es la principal ingesta calórica y de proteínas de la población.

Insistió que este producto sufre un fuerte retroceso en su calidad a causa de la industrialización.

  
Imprimir    Enviar por correo
Otras notas
Balean a periodista Jesús Hiram Moreno en Salina Cruz Oaxaca
............................................
Impulsa Arturo Lona Reyes a Juan Rodríguez Ramos para la DDHPO
............................................
Renuncia Elmer Gaspar Guerra al PRD; abajo 12 años de militancia
............................................
Realiza SSP operativo "Sellamiento" en los límites con Veracruz
............................................
Apuestan por la Agro Homeopatía en la Mixteca
............................................
Presenta FACU-UABJO proyecto para corredor sobre el Río Atoyac
............................................
¡Atrapan a raterazos… y a su aprendiz!
............................................
Promueve IEEPO el encuentro Deportivo y Cultural "Benito Juárez"
............................................
Confirma COESFO una muerte por incendio en Oaxaca
............................................
Cierran juzgados civiles y familiares en Oaxaca
............................................
Una derrama económica de 183 MDP deja puente vacacional a Oaxaca
............................................
Pide Murat a AMLO cumplir compromiso de abrogar Reforma Educativa
............................................
Haremos frente a la delincuencia: Oswaldo García Jarquín
............................................
Comentarios (0)

Publicar un comentario nuevo:
 

Portada |  Opinión |  Deportes |  Turismo |  Cultura |  Educación |  Galería |  Sucesos |  Reportajes |  Tv